Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Pokud vás myšlenka zabíjení kukuřice na klasu s majonézou grosses ven, jsme zcela pochopili. Jako nadšený majitel nenávisti„Nikdy jsem si na nic nemiloval kapky - dokud jsem to nezkusil na kukuřici Elote nebo mexické grilované kukuřici. Stačilo, abych přehodnotil svůj postoj; nebo přinejmenším udělejte jednu neuvěřitelnou výjimku.
Mayo se stává spíše krémovou omáčkou, absorbující chuť chilli, sýru cotija a limetové šťávy. Je to hnusný, aniž by přemohl kukuřici - přesně takový druh osvěžující léčby, kterou můžete použít při příštím vaření nebo na zahradě BBQ.
Elote je běžné pouliční jídlo v Mexiku, často se podává na hůl, i když byste mohli přeskočit špejle a udělat ji přímo na grilu, jako byste na klasickém klasu. Pokud máte potíže s nalezením sýru cotija, můžete vždy vyzkoušet feta (která má podobnou strukturu a slanost, i když má tendenci mít ostřejší, ostřejší chuť) nebo nastrouhaný parmazán.
Tato strana je dostatečně rychlá, aby se dala dohromady na snadnou večeři o všední noci - zkuste to barbecue kuře nebo grilovaný steak—Nebo na večírku můžete nastavit všechny polevy (přidáním několika zástupných znaků, jako je rozdrcený čedar, drcená slanina a sriracha) a vytvořit na Cob Baru sestavení vlastní kukuřice. To by mohla být věc, že?
Získejte recept.
Z:Delish US