Denní stolní obchod s potravinami

Nový obchod s potravinami prodává vejce za 99 centů za tucet, mrkev za 29 centů za libru a zmrazenou kukuřici na klasu za 39 centů za balení. Jak je tohle možné? Je to nezisková firma, kterou vysnil exekutor bývalého Tradera Joea, a to by mohlo mít obrovský dopad.

Denní stůl je duchovním dítětem Douga Raucha, který byl prezidentem Tradera Joea 14 let. První obchod otevřeno ve čtvrtek v Dorchesteru, Massachusetts, a pokud všechno půjde dobře, plánují se rozšířit po Bostonu a po celé zemi.

Jak získají tak nízké ceny? Pracují s pěstiteli, supermarkety, restauracemi a výrobci, kteří darují své nadbytečné předměty nebo je prodávají do obchodu za nižší cenu. Přebytečné jídlo buď neprodává, nebo je to trochu za jeho „prodat podle data“, ale není bezpečné ho jíst.

Nejčastější dotazy.

Denní stůl bude prodávat hotová jídla připravená k jídlu s předměty připravenými na místě, protože mnoho potenciálních zákazníků tvrdí, že jsou příliš zaneprázdněni vařením. To pomáhá řešit problém obezity u chudších Američanů, kteří často jedí levné, nezdravé rychlé občerstvení a problém s plýtváním potravinami.

„Naše jídla mají cenu konkurovat možnostem rychlého občerstvení, což rodinám usnadní stravování v jejich prostředcích zdravější,“ čte se na jejich webových stránkách. „Společně můžeme pomoci snížit jak účinky špatných stravovacích návyků způsobených náročnou ekonomikou, tak dopady, které zbytečně jídlo a jeho cenné zdroje má v našem prostředí. “A pokud to zahrnuje hodně na vaší další rodinné večeři, to je také skvělé.