10 věcí, které jste nikdy nepoznali o koblihách

Kobliha je klasická americká cukrovinka, která se promění v oblíbenou potravinu. Pryč jsou dny, kdy kralovaly základní glazované koblihy - s místy, jako jsou těsta, kobliha a Montclair Bread Co. bláznivá kola v neodolatelných chutích, jako je Tres Leches a arašídové máslo a želé, vždy se v koblihu něco nového děje koule. Tady se chvilku podíváme zpět na to, jak se léčení poprvé stalo, a na další překvapivé věci, které jste možná nevěděli - až dosud.

1. Původně se jim říkalo „mastné koláče“.

Smažené těsto bylo představeno do New Yorku zpět, když oblast byla známá jako New Amsterdam a holandština byla převládajícím jazykem. Brzy Američané vzali fakt, že pochoutky byly smažené v oleji docela doslova, pojmenovat je olykoeks, překlad do „mastných koláčů“. Slovo „kobliha“ přišlo brzy poté, co žena prý do těsta vložila ořechy, než jej smažila. Největší dnešní debatou je, zda je slovo napsáno jako „kobliha“ nebo „kobliha“. Který z nich je technicky správný? Nikdo to neví!

2. Námořník vynalezl moderní tvar.

Jak příběh pokračuje, žena z Nové Anglie jménem Elizabeth Gregory smažila nějaké těsto, aby poslala se svým synem na svou plavbu na moři během 19. století. Elizabeth byla ta, která smažila těsto ořechy, což vedlo ke jménu „kobliha“, ale její syn byl ten, kdo vložil do středu díru, což nám dalo klasický tvar koblihy. Mladý námořník je řekl, aby se špízem koblihu přes jeden z paprsků na lodním kole držet koblihu zatímco používá obě ruce k řízení lodi.

3. Moderní kobliha má vazby na první světovou válku

Dlužíme za svou závislost na koblihách ruskému muži jménem Adolph Levitt, vynálezci koblihového stroje. Kontrakce zahájila výrobu koblih z místních pekáren do zařízení hromadné výroby, což vedlo k rozmachu popularity a prodeje koblih. armáda spásy zachytil vítr tohoto trendu a rozhodl se použít koblihy jako součást své podpory na počest vojáků bojujících v první světové válce. „Kobliha děvčata“ smažila pochoutky a sloužila členům americké armády ve Francii a Německu.

4. Krispy Kreme byl první národní řetězec.

Vernon Rudolph koupil tajný recept za koblihu Krispy Kreme od frenchmenů v New Orleans a přinesl recept zpět do Severní Karolíny, kde se narodily Krispy Kreme Donuts. Kulturně-klasický koblihový obchod poprvé otevřel své dveře 13. července 1937 ve Winston-Salemu a od té doby se rozvíjí v podnikání. Společnost nedávno oslavila 75 let v roce 2012 a 1000. obchod v roce 2015!

5. Američané jsou blázniví.

Každý rok se v USA vyprodukuje více než 10 miliard koblih a 17 milionů z nich se vyrábí v jednom řetězci koblihy! (Lamarovy koblihy, pro případ, že jste zvědaví.)

6. Mohou být docela drahý.

nejdražší kobliha na světě vyrobil Krispy Kreme a prodal se za více než 1 000 $. 23-karátový koberec se zlatým prachem byl naplněn želé Dom Pérignon Champagne, posypaný 24 karátovým zlatým listem a jedlými diamanty. Tohle je jeden bohatý dezert.

7. A mohou být docela poustevní.

největší kobliha kdy byl vyroben byl americký želé kobliha, váží 1,7 tuny a měří 1 stopu vysoký.

8. Jsou skvělé pro to, aby se dostali do charakteru.

Renee Zellweger snědla každý den 20 koblih, aby přibrala na své roli Deník Bridgeta Jonesa, podle Denní pošta. Tvrdí, „jeden kobliha nic nedělá. Před dosažením výsledků musíte jíst 20 denně po dobu pěti týdnů. “Kde se zaregistrujeme?

9. Jeden můžete vypálit na kole.

Půlhodinová intenzivní jízda na kole spálí v průměru 200 kalorií - ekvivalent na jednom zaskleném koblihu. Počítá se, jestli jíme, když jedeme?