Toto je nejlepší hack pro loupání vajíček natvrdo vařených. Jak loupat vařená vejce.

Pokud jde o vaření hacks, máme zkušenosti - zejména pokud jde o lámané vajíčko s pevným vařením. Ve skutečnosti jsme vyzkoušeli (a neuspěli) u několika různých metod. Od válcování vajíčka ve sklenici studené vody po jeho vyfukování z jeho skořápky jsme strávili spoustu času pokusem rozluštit, které hacky práce, a které ne.

Není žádným tajemstvím, že loupání natvrdo uvařených vajec může být složité. Skvělá zpráva! Myslíme si, že jsme našli hack k ukončení všech hacků. Právě včas! Vypadá to, že internet nutně potřebuje jeden.

Pro dokonalý peeling pokaždé použijte tento jednoduchý dvoustupňový trik.

Krok 1. Spusťte vejce ve vroucí vodě.

Poslouchej, jsem netrpělivý jako kdokoli, ale existují věci, které prostě nemůžeš spěchat do života. Jmenovitě vařená vejce. Ačkoli většina receptů vyžaduje spuštění vajec ve studené vodě a jejich uvedení do varu, zjistili jsme, že to vždy neřeže. Pro dokonalé vejce a snadnou kůru přeneste studená vejce (čerstvá lednička) do vroucí vody hned vedle netopýra. To znamená, že budete muset trochu počkat, až se voda dostane do varu, aby vejce mohla dělat svou věc, ale vyplatí se to. ­­

Krok 2. Přidejte čajovou lžičku jedlé sody.

Jakmile se vaří, posypte do vody čajovou lžičku jedlé sody, abyste pomohli těmto skořápkám hned vyjít. Proč jedlá soda? Zvyšuje úroveň zásaditosti ve vodě, což napomáhá uvolnění vaječných bílků zevnitř skořápek (čtení: méně šancí) důlků a dánů, když je budete loupat). čas. Pro ještě větší pohodlí ve hře na loupání vajec si dejte po ruce misku ledové vody a vajíčka trochu namočte. Ledová lázeň pomáhá zastavit vaření zevnitř a usnadňuje manipulaci. Protože kdo chce spálit ruce na jejich rukou? Buďme upřímní: vaše deviled vejce Zaslouží si to.