Cibule
Vlhkost refigerátoru nakonec způsobí, že cibule bude měkká a plesnivá. Místo toho je uložte na chladném a suchém místě. Ale nedávejte je do blízkosti brambor. Při společném skladování se obě zhoršují rychleji.
Káva
Ponechání kávových zrn nebo mletého ovoce v lednici způsobí, že ztratí chuť a dokonce přijmou chuť potravin kolem nich. Velké množství skladujte v mrazničce a menší množství na chladném a tmavém místě.
Olivový olej
Skladování olivového oleje v lednici způsobí jeho kondenzaci a promění se v tvrdší konzistenci podobnou máslu.
Bazalka
Je lepší udržet bazalku v čerstvém šálku vody, jako řezané květiny. Rychleji zchladne v lednici a pohlcuje pachy veškerého jídla v okolí.
Česnek
Česnek nakonec začne vycházet v lednici. Může se také stát gumovitým a plesnivým, takže je nejlepší uchovávat na chladném a suchém místě.
Chléb
Lednička rychle vyschne váš chléb. Pokud to není nakrájený sendvičový chléb, který plánujete použít v příštích několika dnech, uložte jej v mrazničce nebo na přepážce.
Avokádo
Snažíte se dozrát své avokáda? Rozhodně je nevkládejte do lednice. Ale už zralé, které nebudete používat hned, se tam mohou dostat.
Brambory
Uchovávání brambor v lednici z nich učiní sladké a drsné, protože chladné prostředí rychleji přemění jejich škrob na cukr. Místo toho je uložte v papírovém sáčku na chladném, ale ne chladném místě.