Redaktori Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Krájení avokádo vypadá jako snadný úkol - dokud se nebudete muset vypořádat se zralostí a tou skálou jámy. Vyvedení jámy může být zrádné; Nakrájel jsem svůj ukazováček jen na druhý den jako 8. čas, když nůž, který nebyl dostatečně ostrý, sklouzl z jámy a místo toho přistál na mé kůži. Ale teď jsem objevil mnohem jednodušší způsob, který vám také pokaždé poskytne dokonalé plátky.
Spíše než na polovinu avokáda podélně, na polovinu, napříč kolem jámy. Pokud je avokádo zralé, můžete v tomto okamžiku jednoduše avokádu jemně stlačit a jáma vypadne. Není třeba žádné nebezpečné nošení nožů! Ale skutečná magie přichází, jakmile je jáma venku.
Vyjmete avokádo ze slupky (nebo použijte své ruce, abyste skutečně vyloupli obě dvě poloviny, pokud jste perfekcionista), pak rozkrojte avokádo do prstenů. V tuto chvíli můžete doplnit svůj salát nebo sendvič prsteny nebo je můžete snížit na polovinu, což je moje preference, abyste získali pěkné husté nádherné plátky, jako jsou tyto:
[instagram]
Příspěvek sdílený uživatelem alison grisé wu (@alison__wu) 12. března 2017 v 10:22 PDT
[/ instagram]
Z:Delish US