Kečup a hořčice jsou jen začátek! Haute Dogs($18.95; Quirk) slaví 50 transformačních zálivkových kombinací - jako Texas BBQ Dog nahromaděný vysoko taženým vepřovým masem a pečenými fazolemi. Sešívací svorka také získává globální rotaci, se svolením receptů, jako je El Completo (výše), chilský beran nabitý pikantním zelím, šťouchaným avokádem a hádkou mayo.
Jeden jistý způsob, jak naplnit vaše jídlo kouřovou, zuhelnatělou chutí: Připravte jej na otevřený oheň. Paula Marcoux Vaření s ohněm($19.95; Podlaží) se může pochlubit 125 recepty, které využívají rožni, popel, uhlí, mřížky a další. Je zobrazen klíč k pečení humrů v maineském stylu? Do písku se zabudovala „pec“ au naturel. Takže dejte propanovému tanku noc volno a vraťte se.
Jako majitelé retro-cool Brooklyn Farmacy, sourozenci Gia Giasullo a Peter Freeman popruhy vaječné krémy, plováky a pohárky zdobené polevami jako jsou černé koláče a bramborové lupínky. Soda kašna($19.99; Deset rychlostní tisk) obsahuje 135 chutných (a kooky) cukrovinek, včetně The Elvis, který kombinuje kandované kousky slaniny, vanilkovou zmrzlinu a okurku - k vynikajícím výsledkům.