Becky Luigart-Stayner
Oblíbená položka v noclehu se snídaní Blue Ridge Horský dům Highlander v Highlands v Severní Karolíně se tento grilovaný banánový chléb dokonale hodí k vydatné kapce sirupu a špetce vločkovité mořské soli.
Reklama - Pokračovat ve čtení níže
Výtěžky: 8 porce
Čas přípravy: 0 hodin 20 min
Celkový čas: 2 hodin 0 min
Ingredience
Sprej na vaření
samokynoucí mouka, lžíce a zarovnaná
kóšer sůl
mletá skořice
(1 tyčinka) nesolené máslo, pokojové teploty, plus další pro zhnědnutí a podávání
balený světle hnědý cukr
velká vejce při pokojové teplotě
obyčejný řecký jogurt
velké, velmi zralé banány, rozmačkané
čistý vanilkový extrakt
Sirup z čiroku a vločkovitá mořská sůl (jako je Maldon) k podávání
Tento modul pro nakupování přísad je vytvořen a spravován třetí stranou a importován na tuto stránku. Další informace o tomto a podobném obsahu můžete najít na jejich webových stránkách.
Pokyny
- Předehřejte troubu na 350 °F. Plech o rozměrech 9 x 5 palců lehce vymažte tukem. V míse smíchejte mouku, košer sůl a skořici.
- Máslo a cukr šlehejte elektrickým šlehačem na střední rychlost do hladka, 1 až 2 minuty. Přidejte vejce, 1 po druhém, a po každém přidání šlehejte, dokud se nezapracuje. Zašlehejte jogurt, banány a vanilku. Snižte rychlost mixéru na nízkou a postupně vmíchejte moučnou směs, dokud se nezapracuje; přeneste na připravenou pánev.
- Pečte, dokud párátko vložené do středu nevyjde čisté, 60 až 65 minut. Ochlaďte na pánvi na mřížce. Po vychladnutí nakrájejte na 16 (1/2 palce tlusté) plátky.
- Rozpusťte požadované množství másla ve velké nepřilnavé pánvi na středním ohni. Přidejte chléb po dávkách, v případě potřeby přidejte další máslo a vařte, jednou otočte, dokud nezezlátne, 2 až 3 minuty. Podávejte přelité čirokovým sirupem a mořskou solí.
Tento obsah vytváří a spravuje třetí strana a je importován na tuto stránku, aby uživatelům pomohl poskytnout jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu možná najdete na piano.io