Clam & Pesto a Bacon & Pór
Clam and Pesto: Rozmrazené a sekané mražené škeble. Vyhoďte citronovou šťávou a kůrou, olivovým olejem a nakrájenou petrželkou a oreganem. Také top s čerstvým bylinkovým pestem a strouhaným pecorino romano.
Bacon and Leek: Vaříme slaninu, dokud není svěží. Slaninovým tukem nakrájejte jemně nakrájený pór, dokud nezměkne. Do pórku přidejte citronovou šťávu a dochutíme solí a pepřem. Také s pečenou rajčatovou omáčkou a strouhaným sýrem fontina.
Brambory a Pesto Pizza
Přiveďte střední hrnec slané vody k varu přes vysoké teplo. Přidejte jemně nakrájené brambory Yukon a blanch po dobu 2 minut. Vypusťte a nechte mírně vychladnout. Hoďte olivovým olejem, jemně nasekaným česnekem a rozmarýnem. Také top s tence nakrájenou červenou cibulkou, čerstvým bylinkovým pestem a rozpůlenými, kalamata olivami.
Klobása a žampiony Pizza
V pánvi, hnědá klobása. Pomocí štěrbinové lžíce přeneste do mísy a promíchejte nasekanou petrželkou. Do stejné pánve přidejte olivový olej a houbové saláty a hlívy ústřičné, ochucené solí a pepřem, až do jemné, asi 6 minut. Také nahoře s nastrouhaným asiago a dollops domácí ricottou a restovanou rajčatovou omáčkou.
Rajčata a bazalka Pizza
Pro pečená rajčata hodíme hroznová rajčata s olivovým olejem a košerovou solí. Přeneste na pergamenový plech na pečení a pečte v předehřáté troubě s teplotou 400 ° F, dokud rajčata nezačnou karamelizovat a rozdělit, asi 30 minut. Také top s ručně roztrhanou mozzarellou a čerstvou bazalkou.
10 dalších chutných doplňků
1. Sluneční vejce nahoře
2. Strouhané kuřecí maso na grilu s houbovou omáčkou
3. Radicchio pokapané medem
4. Ančovická pasta a plátky zelených oliv
5. Fig jam, prosciutto a Taleggio
6. Karamelizovaná cibule s avokádem a chorizem
7. Křupavé smažené kalamáry a jalapeño kroužky
8. Ricotta s plátky broskví a švestek
9. Dušený celer s modrým sýrem
10. Pečený květák a kapary