Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Soubory cookie super velké velikosti se obvykle ukážou jedním ze dvou způsobů: křupavé ty, které mohou být jen zlomené, nebo tak, že jsou prakticky koláčky. Přesto, každá šarže Chléb PaneraČokoládové štěpky (jejich termín, ne náš) se ukazují žvýkací a měkké - bez ohledu na to. Museli jsme přijít na to, jak tuto chuť znovu vytvořit doma.
Používání čipů s polosladkou bylo dáno a spousta z nich. Část toho, co dělá Čokoládové sušenky Panera Bread tak úžasné je, že každé sousto je docela rovnoměrně vyvážené - dostanete máslovou sušenku a čokoládu, ale ani jeden nepřekonává ostatní. K dosažení tohoto cíle jsou klíčové mini čipy a musíte použít celou tašku. Jít na to. Nebudete toho litovat.
Dvě tyčinky másla dodávají těstíčku jeho krémovou konzistenci a těsto je téměř neodolatelné. Nedívej se na to déle než 10 sekund najednou, nebo tě bude nasát do svůdného víru a budeš se cítit nucen - nucen, říkám - chytit lžíci. A pak další. A další. (A jak víte,
FDA nedoporučuje konzumovat taková syrová vejce. Víš, obavy z salmonel a všechno.)
Nejtěžší bylo vymyslet správné množství mouky, kterou je třeba přidat. Příliš mnoho z nich zachází s vydatnými koláče podobnými sušenkám. Jsou perfektní, pokud potřebujete obživu, aby vás během tvrdé zimy dostali dlouhou túru, ale co se týče každodenní léčby? Asi 3 1/2 šálků, jak je uvedeno v našem receptu, je ideální pro získání této žvýkací hrany na gooey, panerské textury.
Můžete použít světle nebo tmavě hnědý cukr, i když jsme zjistili, že tmavě hnědý cukr dává tělu karamelizovanou chuť, která je blíže Panerě. Pokud použijete první, budou soubory cookie stejně dobré - lidé možná nebudou moci ihned vytvořit připojení Panera Bread - což znamená, že je můžete prohlásit za své vlastní. Jsme v pořádku, když jsme vaše špinavé malé tajemství.
Vezměte si recept Delish.
Z:Delish US