Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Jednoduchá směs vodky, zázvorového piva a limetkové šťávy, Moskva Mules už nějakou dobu zuří (viděli jsme mini, obří, a sezónní otočení). Hodně z humbuk lze připsat pěkné měděné hrnky, ve kterých jsou tradičně podávány. Ale ukázalo se, že právě ta věc, která dělá koktejl tak zvláštním, by vás mohla také vystavit riziku.
Divize alkoholických nápojů Iowa právě vydala informační bulletin vysvětluje, že stát se připojil k ostatním při přijímání Potravinový zákon FDA, který říká, že „měď a slitiny mědi, jako je mosaz, nesmějí být používány ve styku s potravinami s pH nižším než 6, jako je ocet, ovocná šťáva nebo víno.“
Protože pH standardní moskevské mezky klesne výrazně pod 6, vysvětluje bulletin, měď se může vyluhovat do nápoje, což může vést k otravě jídlem.
Ale stále existuje naděje na váš oblíbený nápoj: „Měděné hrnky lemované v interiéru jiným kovem, například niklem nebo z nerezové oceli, jsou povoleny k použití a jsou široce dostupné, “objasnila divize alkoholických nápojů Iowa.
Phew! Nyní se obraťte na výrobce vašich hrnků. A pokud jste na trhu pro své vlastní, podívejte se na lemované možnosti, jako tato sada čtyř za 35 dolarů!
Starý holandský přes Amazon
KUP NYNÍ: Hrnky z masivní mědi Moskva Mule (35 $ za sadu 4; amazon.com)
(h / t: Des Moines Register)
Přidejte se k nám na našem Venkovské bydlení Veletrhy, které se konalo v Nashville, Rhinebeck, Columbus, a Atlanta, kde najdete více než 200 dodavatelů, ukázky vaření a řemesel a skvělé jídlo. Návštěva stellashows.com k nákupu vstupenek předem.