Redaktori Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Jasně si pamatuji třetí třídu - to znamená, že si pamatuji špatné věci a nic jiného. Pamatuji si, že jsem jediný člověk v mé třídě, který neznal všechny texty k originálu Annie soundtrack a ztráta běžícího závodu s Ericem Speckem během přestávky. Ale věc, která vyniká nejvýrazněji, je podnos s košíčky, maminka jí dala Diane DeMiro k narozeninám. Byl to vanilkový dort - jsem si jistý - z krabicové směsi, které byly zakryty čokoládovou polevou a zapečeny ve fólii. Tyto věci byly ozdobný.
Tento obrázek je mi tak jasný z jednoho důvodu: Moje matka se nepeče. Moje matka vyčnívala z mnoha jiných důvodů: Byla chytrá, zábavná a starostlivá. Vlastnila vlastní firmu, vždy byla dokonale oblečená a neustále nás brala na úžasná místa na služebních cestách. Ale udělala to ne upéct. Vůbec.
Vzpomínám si můj třídní narozeninová oslava toho roku - namísto košíček moje máma poslala cookies. Byl to sortiment těch super suchých italských pekárenských cukrovinek: sypané, plněné marmeládou, máčené čokoládou. Děti v mé třídě chodily na banány - jako by nikdy předtím neviděly takové soubory cookie (nebo, možná, prostě nemohly uvěřit, že by je rodič mohl poslat). Ale vše, co jsem opravdu chtěl, byl domácí košíček.
Zůstanu až do časných ranních hodin pečení... přesvědčuji se, že je to pro větší dobro.
Uplynulo třicet let a kvůli tomuto zavazadlu jsem v podstatě ztratil názor. Mám tři děti, práci na plný úvazek a problém s pečením. Jsem první, kdo připouští, že nedostatky matky mám co nejvíce nepříjemným způsobem. Bylo mi známo, že chodím ven, přihlašuji se na každý prodej pekárny, večírek, událost PTA, derby mýdla. Pokud existuje shromáždění dětí a nepatrná možnost, že by bylo potřeba pečené zboží, budu péct. Zůstanu až do časných ranních hodin, zakrytá moukou, proklínání sebe sama za to, že jsem se toho tolik ujala, a přesvědčila jsem se, že je to pro lepší dobro.
Moje nejstarší je nyní ve třetí třídě a pomalu shromažďuje vzpomínky, které ho pronásledují do jeho dospělého života. Vzpomene si na čas, kdy jsem vyrobil jeho třídu košíčky ve tvaru soba? A co ty zmrzlinové kužely plněné funfetti??? A co dort-popové koule? Nebo si nakonec jen vzpomene na všechny ty časy, kdy jsem ho donutil nosit nepříjemně vyplněné krabice s pochoutkami do školy, prokletím mě a přeji si, abych ho nechal přinést do jednoduché krabice cookies? Pouze čas ukáže.
Z:Delish US