Měkké sýry a ohnisko listérie

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.

Vládní úředníci vyšetřují ohnisko listérie, které bylo spojeno s konzumací měkkých sýrů, CNN zprávy. Centra pro kontrolu nemocí (CDC) oznámila že ohnisko zasáhlo lidi v celé zemi a doporučilo, aby spotřebitelé zahodili několik druhů měkkých sýrů: ani, feta, strunový sýr na Středním východě a nabulsi.

V devíti státech bylo od srpna 2010 infikováno 24 lidí jedním z několika úzce souvisejících kmenů listérie. Většina z nich byla v Kalifornii, ale ostatní byli v Coloradu, Illinois, Massachusetts, Michigan, New York, Ohio, Tennesee a Washington. Dvacet jedna lidí bylo hospitalizováno, jeden měl potrat a jeden pacient zemřel.

Listeria může způsobit příznaky, jako je horečka, bolesti hlavy, nevolnost a průjem, ale může vést k závažnějším symptomům u dětí, starších lidí a těhotných žen. Ačkoli neexistují žádné definitivní zprávy o příčině této listérie, 18 z 22 lidí, kteří poskytli informace CDC, uvedli, že před vývojem příznaků jedli měkký sýr.

instagram viewer

Čtyři z těchto pacientů uvedli, že jedli sýr z Karoun Dairies, ale žádná jiná značka se ve výsledcích neobjevila více než jednou. Ve středu si Karoun Dairies dobrovolně vzpomněl na produkty pod následujícími značkami: Karoun, Arz, Gopi, Queso Del Valle, Central Valley Creamery a Yanni. Zákazníci, kteří si zakoupili tyto produkty, mohou zavolat na číslo 1-866-272-9393 nebo si přečíst jejich plné oznámení Pro více informací.

Z:Delish US