Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Začátkem tohoto týdne byl internet v šílenství o zprávách, že šampaňské mohou pomoci při nástupu demence a Alzheimerovy choroby. Nyní další kulinářský nástroj pomáhá vědcům diagnostikovat Alzheimerovou chorobu ve svých raných stádiích. Podle studie zveřejněné v Žurnál neurologických věd, arašídové máslo může naznačovat, zda pacienti prožívají raná stádia demence na základě jejich čichu.
Vědci z University of Florida McKnight Brain Institute Centre pro vůni a chuť zjistili, že umístěním lžíce arašídů máslo na pravítku, mohli identifikovat raná stádia Alzheimerovy choroby studováním schopnosti subjektů detekovat jeho zápach při různých vzdálenosti. Je to proto, že vůně je spojena s prvním lebečním nervem a její překážka je jedním z prvních příznaků kognitivního úpadku.
Vědec odpovědný za výběr arašídového másla, postgraduální studentka Jennifer Stampsová, uvedl, že ořechová pomazánka je ideální volba, protože se jedná o „čistý“ zápach, “což znamená, že je detekováno pouze čichovým nervem (sbírka senzorických receptorů ve vašich dutinách, které jsou zodpovědné za zachycení zápachy). Navíc je levný a snadno přístupný.
Pacientům, kteří se zúčastnili, bylo řečeno, aby zavřeli oči, zablokovali jednu nosní dírku a normálně dýchali, zatímco klinický lékař pomalu arašídové máslo posune po pravítku o centimetr najednou, dokud pacient nebyl schopen detekovat zápach. Vzdálenost byla zaznamenána a poté znovu opakována s použitím druhé nosní dírky - po 90 sekundové přestávce.
Výsledky ukazují, že u pacientů s Alzheimerovou chorobou byla levá nosní dírka narušena a byla poškozena nevybírejte vůni, dokud nebyla v průměru o 10 centimetrů blíže k nosu než doprava nozdra. "V tuto chvíli můžeme tento test použít k potvrzení diagnózy." Plánujeme však studovat pacienty s mírnou kognitivní poruchou, abychom zjistili, zda by tento test mohl být použit k předpovědi, kteří pacienti budou mít Alzheimerovu chorobu, "Stamps vysvětlil měsíční zpravodaj časopisu University of Florida Pošta.
Poukazuje také na to, že tento test mohou používat nemocnice a kliniky, které mají omezený nebo žádný přístup k internetu personál nebo vybavení pro provádění komplikovanějších testů, které poskytují specifickou diagnózu, a proto vedou k cílenému léčba. „Pokud to dokážeme zachytit v tomto časném stádiu, můžeme léčbu zahájit agresivněji v počátečním stádiu,“ řekla. "A vy můžete možná zabránit hodně progresi."
Z:Delish US