Editoři Country Living vybírají každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Když po dlouhém dni přestanete pracovat, poslední věcí, kterou chcete udělat, je vařit si večeři. Ale jít do restaurace zabere čas a peníze, takže vzestup potravin připravených z obchodu s potravinami vypadal jako řešení, na které jsme všichni čekali. Ale popadnutí toho rychlého sushi nebo kuřecí misky na horkém bufetu na trhu na vaší cestě domů by mohlo být trochu dobré, aby to byla pravda. Hotová jídla v obchodech způsobují, že lidé onemocní, a dělá to vážný důvod k přehodnocení vašich stravovacích návyků.
Po Costco's E. kontaminace coli a ohniska salmonely Boise Co-Op v loňském roce znechutila zákazníky, další obchod s potravinami zastavuje produkci čerstvého jídla a tento je trochu neočekávaný. Společnost Whole Foods nedávno zavřela jednu ze svých komerčních kuchyní, která produkuje čerstvá jídla pro maloobchody, jako reakci na bezpečnostní mezery v jejich továrně v Bostonu. Výsledkem je, že společnost Whole Foods byla v této kuchyni nucena přerušit zpracování masa, drůbeže a surových mořských plodů (plus dvě další) a místo toho se musí zaměřit na vymýšlení nového přístupu.
Co tedy dává? Tento model funguje tak dlouho, proč najednou vidíme vzestup nemoci? Je to s největší pravděpodobností kvůli skutečnosti, že poptávka po připravených potravinách značně vzrostla (v perspektivě, prodej připravených potravin se v loňském roce zdvojnásobil, z 15 miliard na 28 miliard USD), stejně jako složitost systému nádobí. Základní sendvič deli to už neřeže. Nyní mají zákazníci na výběr mezi horkými kuřecími předkrmy, čerstvými produkty, obilnými a těstovinovými saláty, mořskými plody a dokonce i zákusky. Přirozeně, s takovým vývojem přichází větší riziko pro bezpečnost potravin.
Co Celá jídla (a další řetězce) udělá v reakci, je teprve určeno, ale dokud neuvidíme vážnou revizi Při přípravě potravin si uvědomte, že výhoda by mohla mít vážné znepokojující riziko nemoc.
Z:Delish US