Cizrna dušená může být připravena až 2 dny dopředu; převeďte do vzduchotěsné nádoby a chlazte. Jogurt z koriandru a rýže jsou nejlépe připraveny těsně před podáváním.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Cal / Serv: 580
Výnosy: 4 porce
Čas přípravy: 0 hodin 15 min
Celkový čas: 0 hodin 40 min
Ingredience
2 lžíce. rostlinný olej
1 jumbo cibule
2 stroužek česneku
1 c. rýže basmati
1 c. nízkotučný prostý jogurt
1/4 c. balené čerstvé lístky koriandru
2 lžičky. mletý kmín
1 lžička. pozemní koriandr
1/4 lžičky. mletý červený pepř
1 může nakrájená rajčata
2 lžíce. čerstvá citronová šťáva
1 polévková lžíce. nastrouhaný loupaný čerstvý zázvor
3 c. vařené fazole
1/2 c. voda
1 1/2 lžičky. cukr
sůl
Pappadums
Tento modul nakupování ingrediencí je vytvořen a udržován třetí stranou a importován na tuto stránku. Možná budete moci najít více informací o tomto a podobném obsahu na svých webových stránkách.
Pokyny
- V kastrolu 5- až 6-kvartu zahřejte olej na médium, dokud není horký. Přidejte cibuli a česnek. Vařte 10 minut nebo do zlaté a jemné, občas míchejte.
- Mezitím vařte rýži podle pokynů na štítku. V malé misce smíchejte jogurt a koriandr. Zakryjte a chlazte jogurt koriandru, dokud není připraven k podávání.
- K pánvi s cibulí přidejte kmín, koriandr a mletý červený pepř. Vařte 1 minutu nebo do voňavého míchání. Přidejte rajčata, citronovou šťávu a zázvor. Zahřejte k varu, poté zamíchejte do fazole a vody. Vaříme 15 až 20 minut nebo dokud omáčka nezhoustne, rozmačkáme několik bobů a občas zamícháme. Zamíchejte cukr a 1/4 lžičky soli. Dělá asi 7 šálků.
- Rozdělte rýži mezi talíře. Top s fazolovou směsí a jogurtem. Podávejte s pappadem, pokud chcete.
Tento obsah vytváří a udržuje třetí strana a na tuto stránku se importuje, aby uživatelům pomohl zadat jejich e-mailové adresy. Další informace o tomto a podobném obsahu najdete na piano.io
Tato sekce komentářů je vytvořena a udržována třetí stranou a importována na tuto stránku. Možná budete moci najít více informací na jejich webových stránkách.