Tara Donne
Čokoládový a dýňový košíček v tomto slavnostním receptu umocňuje krémová poleva lískových oříšků.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Výnosy: 12
Čas přípravy: 0 hodin 40 min
Celkový čas: 1 hodina 30 min
Ingredience
Čokoládové dýňové košíčky
C. kakaový prášek
1 c. víceúčelová mouka
3/4 lžičky. prášek do pečiva
3/4 lžičky. jemná mořská sůl
1/2 lžičky. mletá skořice
1/2 lžičky. mletý zázvor
tsp. pozemní koření
1 c. hnědý cukr
11 lžíce. nesolené máslo
3 velká vejce
3/4 c. dýňové pyré
1 lžička. vanilkový extrakt
Lískový oříškový sýr poleva
6 oz. černá bonbón taje
12 špičaté cukrové kužely zmrzliny
Látkové košíčky z černého papíru
Lískový oříškový sýr poleva
1 balíček smetanový sýr
2 nalepte nesolené máslo
1 c. cukrářský cukr
1/4 c. čokoládová krémová pomazánka
1 lžička. vanilka
Pokyny
- Zahřejte troubu na 350 ° F.
- Zkombinujte prvních 7 ingrediencí do střední mísy. Ve velké míse porazit cukr a máslo pomocí elektrického mixéru, dokud nebude lehký a nadýchaný. Přidejte vejce a dýňové pyré a porazte je. Zamíchejte ve vanilce. Přidejte mouku a míchejte, dokud se dobře neomíchají.
- Vyrovnejte muffinovou misku s 12 šálky s papírovými vložkami. Rozdělte směs mezi připravené muffinové šálky a naplňte každé 3/4.
- Pečte po dobu 20 až 25 minut, nebo dokud párátko vložené do středu košíčku nevyjde čisté.
- Vyrovnejte plech na pečení s pergamenovým papírem. Mikrovlnný bonbón se topí v žáruvzdorné míse vysoko na 30 sekund a míchá se v 10 sekundových intervalech. Pomocí cukrářského štětce zakryjte zmrzlinu kužely zmrzlinou. Umístěte na plech do sucha. Vyřízněte otvor o průměru 1 3/4 palce ve středu vložky do papírové košíčky. Umístěte na zmrzlinový kužel se zmrzlinou a vytvořte okraj klobouku čarodějnice.
- Frost cupcakes s lískovým oříškovým sýrem poleva. Každý z nich s kloboukem čarodějnice.
- Chcete-li vyrobit sýr poleva lískových oříšků: Umístěte všechny ingredience do velké mísy. Beat až lehký a načechraný pomocí metla elektrického mixéru.