V našich testech jsme byli ohromeni tím, jak si bruska OXO vedla. Produkovala velmi rovnoměrnou kávovou sedlinu, kterou bylo možné použít pro espresso, studené vaření a vše mezi tím. Násypka (kde jsou zrnka uložena) je vybavena odstínem blokujícím UV záření a vzduchotěsným víkem, které oba pomáhají zachovat chuť. Pojme také až 3/4 libry kávových zrn, což je největší kapacita ze všech mlýnků, které jsme testovali.
Mlýnek funguje stisknutím tlačítka a mele do statické nádoby z nerezové oceli. Nádoba má víko s dostatečně velkým otvorem, aby se sedlina vysypala do kávového filtru, aniž by se udělal nepořádek. Víko pomáhá zabránit střelbě půdy všude. Po vyprázdnění půdy nádoba bezpečně zaklapne na místo a připraví ji na další dávku.
Kapacita kávových zrn: 3/4 libry
Nastavení mletí: 15
Nastavení poháru: Žádný, ale nabízí 30sekundový programovatelný časovač
Zatímco čepelové mlýnky jsou obecně levnější než mlýnky na otřepy, tento elektrický mlýnek na kávu Fresh Grind od Hamilton Beach vyniká také z hlediska výkonu.
Dokáže s jistotou namlít rychle a rovnoměrně až 9 polévkových lžic kávových zrn. Je také snadné jej ovládat stisknutím jednoho tlačítka. Průhledné víko umožňuje plně vidět dovnitř, abyste viděli, jak se vaše zrna melou, a mlecí nádoba je odnímatelná, což usnadňuje vyprázdnění do kávového filtru.Na rozdíl od jiných nožových mlýnků, které jsme testovali, má nádoba také označení pro 6, 10 a 12 šálků mleté kávy, které vám pomohou lépe usměrnit váš zážitek. Uvádí také maximum pro koření, i když obvykle doporučujeme mletí kávy a koření v různých nádobách. Další unikátní funkcí je jeho úložný systém pro kabel ukrytý v základně: Zatažením dolů odkryjte hmoždinku, kterou můžete šňůru omotat, a vysuňte ji zpět, abyste ji skryli.
Kapacita kávových zrn: 9 polévkových lžic, dle návodu výrobce
Nastavení mletí: Neplatí pro kotoučové brusky (platí pouze pro otřepové brusky); velikost mletí lze řídit tím, kolikrát ji pulsujete nebo jak dlouho ji zpracováváte
Nastavení poháru: Žádný, ale lze jej ovládat podle toho, kolik lžic kávových zrn najednou namelete
Breville Smart Grinder Pro je krásně navržen pro ty nejnáročnější pijáky espressa a kávy, včetně přelévání! Obsahuje 60 nastavení mletí, které poskytují jedny z nejrovnoměrnějších výsledků, jaké jsme kdy viděli. Nejjemnější nastavení poskytuje práškové výsledky, které se neshlukují, zatímco to nejhrubší připomíná mletou kávu, kterou byste si koupili v obchodě.
Mlýnek je vybaven velkou digitální obrazovkou, která vám umožňuje bez námahy zvolit velikost mletí, množství šálku a dobu mletí. Odtud, pokud dáváte přednost silnějšímu nebo lehčímu šálku, můžete dobu mletí ještě dále upravit podle svých preferencí. Sedlina se mele přímo do tvrdé plastové nádoby s označením šálku pro espresso, překapávanou kávu a kávu French press. Nádoba má také krytku otvoru ve víku pro případ, že nespotřebujete všechnu mletou kávu najednou.
Nejunikátnější vlastností tohoto mlýnku je jeho uchycení pro portafiltry. Pro milovníky přípravy neespressa to znamená, že můžete kávu namlít přímo do filtru, který používáte ve svém espresso kávovaru. Tak dlouhé, odměřování a plnění lžící.
Kapacita kávových zrn: 1 libra
Nastavení mletí: 60
Nastavení poháru: 1 až 8 dávek espressa, 1 až 12 šálků kávy
Cuisinart Surpreme Grind Automatic Burr Mill nabízí 18 mletí, z nichž všechny se od sebe znatelně liší. Nejjemnější mleté dobře na espresso, médium na překapávání a přelévání, zatímco nejhrubší je ideální pro studené vaření a french press. Nádoba na sedlinu má malý otvor, kterým může sedlina snadno a bez nepořádku projít do kávového filtru. Navíc se snadno a bezpečně vrátí na základnu jednou rukou. Mlýnek je dodáván s odměrkou na kávu dva v jednom a kartáčkem pro snadné čištění.
Kapacita kávových zrn: 1/2 libry
Nastavení mletí: 18
Nastavení poháru: 4 až 18 šálků
Ze všech otřepů, které jsme testovali, byla kónická fréza Capresso Infinity Plus nejtišší. Stejně jako KRUPS také vydávalo znatelně hluboký, tlumený zvuk. Nabízí 16 nastavení mletí, z nichž každé lze snadno vybrat s jasně označenými značkami. Mlýnek má také číselník, který lze použít k výběru počtu šálků, které melete, od 1 do 12. Nádobu lze snadno vytáhnout z pouzdra jednou rukou a je ergonomická. Má široké hrdlo s minimální statickou elektřinou, vhodné pro nalévání do kávového filtru.
Kapacita kávových zrn: 11 uncí
Nastavení mletí: 16
Nastavení poháru: 1 až 12 šálků
Pro ty, kteří hledají absolutně nejtišší způsob mletí kávy, je nejlepší volbou ruční mlýnek na kávu. Je to také levná alternativa k elektrické brusce. Důvod, proč doporučujeme JavaPresse před dvěma dalšími ručními mlýnky, které jsme testovali, je jeho rukojeť. Byl nejergonomičtější, snadno se používal a během testování neklouzal. Jeho nastavení mletí bylo také nejsnadnější na ovládání a líbilo se nám, že jsme mohli vidět kávovou sedlinu skrz průhledové okénko na nádobě.
Kapacita kávových zrn: 6 polévkových lžic
Nastavení mletí: Neplatí pro kotoučové brusky (platí pouze pro otřepové brusky); velikost mletí lze řídit tím, kolikrát ji pulsujete nebo jak dlouho ji zpracováváte
Nastavení poháru: Žádný, ale lze jej ovládat podle toho, kolik lžic kávových zrn najednou namelete
Po několika nevyhnutelných řinčivých pulzech, elektrický mlýnek KRUPS Silent Vortex byl nejtišším mlýnkem, který jsme testovali. I když nebyl tichý, měl tlumený zvuk, který by prospěl spícím členům každé domácnosti. Kromě toho, že je tichý, také rychle produkoval rovnoměrné usazení. Má malé rozměry, takže je ještě dokonalejší pro obyvatele bytů.
Kapacita kávových zrn: 12 polévkových lžic
Nastavení mletí: Neplatí pro kotoučové brusky (platí pouze pro otřepové brusky); velikost mletí lze řídit tím, kolikrát ji pulsujete nebo jak dlouho ji zpracováváte
Nastavení poháru: Žádný, ale lze jej ovládat podle toho, kolik lžic kávových zrn najednou namelete