Zemité divoké houby a plně ochucené sýrové sýry Taleggio na vrcholu našeho delikátního těsta s tenkou krustou. Tuto pizzu můžete také vyrobit pomocí naší Celá pšenice nebo Tlustá kůrka těsta na pizzu.
Reklama - Pokračujte ve čtení níže
Cal / Serv: 220
Výnosy: 8
Čas na vaření: 0 hodin 16 min
Celkový čas: 0 hodin 25 min
Ingredience
2 lžíce. kukuřičná mouka
3/4 lb. smíšené houby
2 lžíce. máslo
1/4 lžičky. Mořská sůl
tsp. mletý černý pepř
1/2 recept Tenké těsto na pizzu
8 uncí. Sýr Taleggio
Pokyny
- Zahřejte troubu na 500 ° F. Kukuřičnou mouku posypte šupkou pizzy nebo dvěma pekáči.
- Hrubě nakrájejte houby na 3/4-palcové kousky. Roztavte máslo ve střední pánvi na středně vysokou teplotu. Přidejte houby a vařte za občasného míchání po dobu 3 minut. Přidejte sůl a pepř a vařte ještě jednu minutu.
- Rozdělte těsto na polovinu; tvar do 2 kuliček. Těsto rozvařte na pomoučeném povrchu pomocí pomoučeného válečku na 12 palců a převeďte na připravené pánve.
- Přidejte houby a pečte, dokud není kůra zlatohnědá, asi 15 minut. Přidejte sýr a vraťte se do trouby na další 1 minutu. Podávejte horké.