Editoři Country Living vyberou každý z nabízených produktů. Pokud si koupíte z odkazu, můžeme získat provizi. Více o nás.
Ochucené dýňovým pyré a jablečnou omáčkou, tyto kousavé snídaňové dárky, od přispěvatele CL Heather Bullard, chutnají jako podzim.
Zdá se, že dýňové koření je právě teď všude kolem - latte, zmrzliny, dokonce M & M's (Target má výhradní právo na tyto položky). Venkovské bydlení přispívající redaktor Heather Bullard, který pera a blog se stejným názvem, má tendenci prokládat svou dýňovou touhu s bochníkem chleba, ale letos smíchala věci pomocí sladkého konzervovaného pyré proměňte recept na kousavé koblihy dýňového kousnutí, zabalené do sladkého jablečného moštu poleva. Naštěstí pro nás byla ochotná sdílet recept.
Dýňové koblihy prosklené moštem
Dělá 36-48 mini koblihy
SLOŽKY
½ šálku veškeré přírodní jablečné omáčky
3 velká vejce
½ šálku granulovaného cukru
½ šálku tmavě hnědého cukru
1/2 šálků konzervovaného dýňového pyré
1 lžička čisté vanilky
1 ½ šálky univerzální mouky
1 lžička skořice
½ lžičky mletého zázvoru
½ lžičky muškátového oříšku
1/8 lžičky hřebíčku
1/2 lžičky košer soli
1½ lžičky prášku do pečiva
Jablečný mošt
1/2 šálků cukrářského cukru
2 lžíce plus 2 lžičky jablečného moštu nebo jablečné šťávy
¼ lžička skořice
POKYNY
1. Předehřejte troubu na 350 ° F.
2. Sprej a mini kobliha s vaření sprej.
3. Míchejte vejce, cukry, vanilku, jablkovou omáčku a dýňové pyré.
4. V oddělené misce smíchejte všechny zbývající suché přísady. Pomalu přidávejte suché ingredience do vlhkých ingrediencí a kombinujte do hladka.
5. Lžíce do připravené koblihy pánev, plnění pouze ½ cesta. Hrany a středy pánve otřete vlhkým papírovým ručníkem. Pomůže to zabránit lepení. Pečeme 9-11 minut nebo do konce.
6. Umístěte na drátěný stojan, aby vychladl, a poté ponořte horní část každé koblihy do glazury. Před podáváním nechte nastavit.
Pokud dáváte přednost sladké a křupavé polevě, na rozdíl od glazované odrůdy, zkuste koblihy potáhnout skořicovým cukrem, když jsou ještě teplé z trouby. Heather ráda dělá polovinu s polevou jablečného moštu a napůl cukrem potaženou. „V každém případě jsou vynikající,“ říká.
Nebo pokud milovat dýně, zkuste vyhladit naše smetanový sýr dýňová poleva na vrchu.
Povězte nám: Jaká je vaše oblíbená věc, kterou si můžete udělat s podzimní dýňovým pyré?
(Foto s laskavým svolením Heather Bullarda)
Plus:
Zobrazit další z našich velmi užitečných nápadů na projekt »
22 útulných způsobů, jak ozdobit na podzim »
35 nových použití pro staré věci »
16 nepropásnutelných dýňových dezertů »
100 návrhů ložnic, které si zamilujete »