Získáváme provizi za produkty zakoupené prostřednictvím některých odkazů v tomto článku.
Když přijde zima, všichni pociťujeme náhlou touhu po bohatém, vydatném, domácím komfortním jídle, které nám zahřeje žaludky a zanechá nás pocit spokojenosti a spokojenosti. Wether jeho chutné polévky, sezónní housenky nebo a Vánoční svátek, naše schopnost odolávat je v zimě vždy slabší.
Ale i když nutriční faktor není problém, když používáme místní produkty z ekologického zemědělství, tyto klasiky kuchyně mohou být pro naše zažívací systémy stále mírným šokem. Zde je návod, jak si později pochutnat na velkém jídle bez trávení ...
Jablečný koláč s jablky -celý recept zde.
1. Vždy drhnout
Odborník na LloydsPharmacy Anshu Bhimbat říká: „Je snadné se přes zimu přetéct kvůli pohodlí, které hodně jedíte a pijete alkohol. Zajistěte, abyste zabránili šíření choroboplodných zárodků tím, že si před jídlem dobře umýt ruce horkou vodou a antibakteriální mýdlo. ““
2. Zpomalte v době jídla
Lékárník, radí Helen Boardman; „Příliš rychlé stravování může zvýšit pálení žáhy, takže si udělejte čas na jídlo a užijte si jídlo. Pocit stresu nebo spěchu, když jíte, může také způsobit, že žaludek vytvoří více žaludečních kyselin. ““
Fotografie: Philip Webb
Dýňová a krevetová kari - celý recept zde.
3. Vydělejte nějaké zdravé swapy
V období, kdy víte, že budete pravděpodobně jíst hodně sacharidů, se rozhodněte pro zdravější verzi. Odbornice na výživu Angela Dowdenová říká: „Zácpa je běžnou příčinou nadýmání, takže příkop bílý chléb a těstoviny se místo toho vydávají za celozrnné odrůdy s vyššími vlákny. Pokud se stále cítíte nafouknutý, můžete vyzkoušet zotavení z antacid.
4. Při míchání buďte opatrní
Odborník na etikety, říká Liz Brewer; „Ujistěte se, že jste vybrali správné kombinace potravin. Brusinková omáčka může na vaší krůtě chutnat dobře, ale ovoce a maso není skvělý nápad! Ovocné jednoduché cukry nevyžadují trávení, takže pokud se kombinují s jinými potravinami, které to dělají, zůstanou v žaludku a fermentují. ““
5. Před ležením počkejte dvě až tři hodiny
Helen Boardman říká; "Po hodování na komfortním jídle může ležet cítit lákavé, ale vždy je lepší počkat trochu, aby nedošlo k trávení." Lehnutí může umožnit vstup kyseliny do jícnu, takže čekání dává žaludku šanci zpracovat jídlo a přesunout jej zažívacím systémem.
„Váš žaludek bude poté prázdný a méně pravděpodobné, že se pod vaří, až lehnete. Jíst menší a lehčí večeři, jako je polévka, je také dobrý nápad. Mnoho lidí zjistilo, že jejich pálení žáhy je v noci horší. Zkuste zvednout hlavu vaší postele přibližně o 15 cm (6 palců) pomocí některých knih nebo bloků. ““
Fotografie: Philip Webb
Vepřové a jablečné kastrol - celý recept zde.
6. Skladujte skříň na léky
Pálení žáhy je způsobeno tím, že žaludeční kyselina stoupá do potravinové dýmky (jícnu), dotýká se její nechráněné podšívky, což vede k bolesti a nepohodlí. Chcete-li bojovat, ujistěte se, že máte po ruce tablety pálení žáhy.
K dispozici je široká škála možností přepážky. Antacida a algináty nabízejí dočasnou úlevu od příznaků a PPI (jako je kontrola Nexium) cílí pálení žáhy u zdroje blokováním produkce kyseliny v žaludku, takže může poskytnout trvalou úlevu, kterou někteří častí lidé potřebují a chtějí udržet své příznaky pod řízení.
Anshu Bhimbat také radí, že pokud máte citlivý žaludek, „je dobré zásobit se některými rehydratačními sáčky. Pomáhají akutnímu průjmu a slouží k léčbě a prevenci dehydratace nahrazováním tekutin a tělních solí. "
Máta peprná, heřmánek, fenykl a rozmarýnové čaje jsou také dobré pro pomoc s trávením po jídle. Zázvor je dobrý pro pocity nevolnosti.